BEYAZ LAHANA SALATASI



Gercekten cok lezzetli olan bu salata benim gibi degisik salata tarifleri arayanlara birebir,lezzetinin de yaninda faydalarinsaymakla bitmez bunlardan bir kactanesi;

LAHANA
Bol miktarda B, C ve E vitamini ve potasyum içeren lahananın, şeker ve romatizma hastaları için çok faydalı olduğunu belirten uzmanlar, lahananın bol arsenik, kükürt ve vitaminleri ile kanı temizleyip cildi güzelleştirdiğini, bol idrar söktürdüğünü, vücuttaki suyu ve zehirli maddeleri idrarla dışarı attığını bildiriyor. Uzmanlar, lahananın kansızlığı giderdiğini ve kansere karşı etkili olduğunu da kaydediyor. Sadece lahana çeşitlerinde bulunan U vitamini, mide ve bağırsakların iç yüzeyini koruyor, burada olan yaraların iyileşmesini sağlıyor. Ayrıca lahanada yaşlanmayı önleyici ve kalp krizine karşı koruyucu etkisi bulunan bir mineral olan selenyum da bulunuyor.Ayrica tuzla ovulup bekletildigi icinde siskinlik yapmiyor ….Alintidir…

MALZEMELER:
*yarim kilo beyaz lahana
*tuz,karabiber
*2 yemek kasigi sivi yag
*yarim limon suyu yada 2 yemek kasigi sirke

YAPILISI:
Incecik dogranan lahananin üzerine tuz serpilerek biraz ovulur agzi kapali yarim saat bekletilir ve aci suyunun cikmasi saglanir sonra bol suda tuzu cikana dek bir kac defa yikanir ve süzülür.Süzülen lahananin üzerine siviyag limonsuyu yada sirke ve karabiber eklenerek harmanlanir ve istenilen sekilde süslenerek servis yapilir…

Reklamlar

5 thoughts on “BEYAZ LAHANA SALATASI

  1. canım sevalim,yine değişik bir salata yapmışsın…sen yaparsan mükemmelini yaparsın arkadaşım…..eline sağlık………….

  2. Seval’ciğim çok güzel salata için sana geleceğim artık bol çeşit var ellerine sağlık canım sevgilerimle…

  3. Seval cim, bu da çok lezzetli olur. Lahana dediğin gibi çok faydalı. Ben se yemesini çok seviyorum. Ellerine sağlık canım.

  4. Canım merhaba, ellerine sağlık, yine çok güzel ve sağlıklı bir salata yapmışsın, bizde çok seviyoruz,zaten bu yaz sıcaklarında salata en güzeli, afiyetler olsun canım, sevgiler…

  5. Sevalcigim eridin gittin vallahi neguzel,degisik bir salata daha tarifler senden yapip uygulamasi benden:) ellerine saglik canim.

    selamlarimla.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s