PEYNIRLI VE DOMATESLI PIDE


Hem iftara hemde sahura cok yakisacagini düsündügüm bir tarif vermek istiyorum doyurucu ve cok leziz,benim cocuklar cok begendiler pizza niyetine yiyip bitirdiler:))

MALZEMELER:
*1 kiloya yakin un
*1 cay bardagi süt
*yarim cay bardagi sivi yag
*40 grlik yas maya
*1 tatli kasigi tuz
*1 cay kasigi seker
*yeterince ilik su
*kasar ve motzerella peyniri
*1 tane ince dilimlenmis domates
*1 yumurtanin sarisi

YAPILISI:
Hamurunu yogurarak ise basliyoruz,öncelikle yogurma kabina unu koyuyoruz ortasini acip icine sütünü,mayasini,siviyagini ekliyoruz,tuzunu ve toz sekeri kenarindan ekleyerek mayayla direk temasini engelliyoruz ve yogurmaya basliyoruz bir yandanda yeterince ilik suyunu ilave ederek kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde ediyoruz,bu hamuru ilik bir yere alip mayalanana dek bekliyoruz.mayalanan hamurdan büyükce bir parca kopariyoruz ve biraz unla orta boy bir tepsiden biraz daha büyük aciyoruz kalinligi 1cm kadar olmali sonra kenarlarini ice dogru kiviriyoruz ve havuz gibi yapiyoruz sonra kasar peyniri ve mozerella peynirini karisik rendeleyip hamurun ortasina yayiyoruz (peyniri bol kullanmakta yarar var) en sona ise ince dilimledigimiz domatesi tam ortasina yerlestiriyoruz diger bir taraftanda bir yumurta sarisini kenarlarina sürüp firinda 200 derecede peynirler ve kenari kizarana dek pisiriyoruz ve pizza gibi ücgen dilimleyerek sicak servis ediyoruz…

Reklamlar

11 thoughts on “PEYNIRLI VE DOMATESLI PIDE

  1. peynirle domates her halükarda yakışıyor birde böyle güzel lezzetlere yarense
    üfff harika:)

    ellerine sağlık.

  2. Seval’cigim,
    Harika bir manzara, ellerine saglik, hersey cok guzel gorunuyor.
    Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler…

  3. Seval, ellerine saglik canim benim. Ne hos bir görüntü bu böyle.
    Denemek lazim en kisa zamanda.
    Selametle…

  4. Muhtesem muhesem tek kelimeyle,tatlilar sahane ellerine saglik canimcim harikasin.
    Guzel bir hafta dilerim,optm.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s