KITIR KITIR PEYNIRLI POGACA


Ben pogacayi hep mayali yaparim ama Sevgili Aysegül kabartma tozuyla yapmis ve kitir kitir bir pogaca olmus cok begendim ben cokta lezzetliydi,ayrica pratikte oluyor bu haliyle mayalanmayi beklemeden yogurup pisirile biliyor hemencecik acil misafirler icin birebir bir tarif bence deneyin derim…
MALZEMELER:

  • 1 su bardagi yumusak margarin
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 tane yumurta(aki icine sarisi yüzüne)
  • 1 tane kabartma tozu
  • aldigi kadar un

DIGER:

  • beyaz peynir
  • yarim demet maydonoz
  • cörek otu

YAPILISI:

Yumurtanin sarisi haric tüm malzeme karistirma kabina alinarak yeterince unla beraber kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogrulur sonra hamur yumurta büyüklügünde bezelere ayrilarak tek tek ortalari acilir,ortalarina peynir ve maydonoz karisimi konularak kapatilir ve yaglanmis yada yagli kagit serilmis tepsiye dizilir üzerlerine yumurta sarisi sürülüp cörek otu serpildikten sonra önceden isitilmis firinda 180 ila 200 derecede üzerleri kizarana dek pisirilir.

Reklamlar

7 thoughts on “KITIR KITIR PEYNIRLI POGACA

  1. Ben de böyle kıtır kıtır lezzetlere bayılırım. Ellerine sağlık canım:).
    Sevgiler.
    aslı

  2. Bazen ben de kabartma tozu ile yapıyorum ve çok lezzetli oluyor poğaçalar.

    Ayşegül’ün ellerine sağlık…

  3. Seval’ciğim,bu tür poğaçaları bende çok seviyorum..Aşağı yukarı aynı tarifi bende sık sık yaparım ve çok lezzetli olur..Mayalıların lezzeti ise bir başkadır..)Ellerine sağlık canım..Sevgiler..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s