MAHLEPLI CATAL KURABIYE


Gecenlerde misafirlige gittigimiz arkadasima yapip götürdügüm kurabiyeler,mahlebin ve sirkenin vermis oldugu kitirlikla nefistiler denemenizi öneririm…

MALZEMELER:

  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz seker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 150 gr margarin
  • 2 yemek kasigi sirke
  • yeterince  un

Üzeri için:

  • Yumurtanın Sarısı
  • Çörek Otu

Yapılışı:Genişçe bir kabın içinde unu, yumurtayı, margarini, zeytin yağını kabartma tozunu, mahlebi,sirkeyi, şekeri, yoğurdu ve tuzu koyup yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelince ceviz iriliğine parçalar kopartın. Bu hamurları iki avucunuz arasında rulolar halinde uzatıp iki ucunu birlestirin ve uclarini parmaginizin uclariyla yapistirinhazirladiginiz hamurlari yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpin. Fırında 180 derce ısıda üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Reklamlar

12 thoughts on “MAHLEPLI CATAL KURABIYE

  1. Çok nefis bu ikramlar…
    Bendeki kurabiyeyi hiç korkmadan yapabilirsiniz kime tarifini verdiysem memnun geri dönüşüm aldım…
    bende sonucu merak ederim iyi kötü yazın…
    sevgilerimle…

  2. sevalcim..bu harika tariften ne zamandır yapmak istiyordum ama bir türlü kısmet olmamıştı…sende görünce artık bu sefer mutlaka bu tarifi denemeliyim diyorum..ellerine saglık canım…nefis görünüyor…görüşmek üzere…

  3. Mahlepli catal kurabiyeler enfes görünüyor bende en kisa zamanda blogumda denemek istiyorum ellerinize saglik.Bu arada sizi dost linklerime ekliyorum müsaadenizle…

    lezzetbahceniz.blogspot.com

  4. Sevalciğim, çatal kurabiye nefis görünüyor. Mahlep ne güzel bir aroma vermiştir kurabiyeye.Afiyetler olsun ellerine sağlık.
    Sevgiler…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s