SEBZELI TAVUK VE KARISIK TURSU


Artik biraz tatlilara,keklere ara verip yayinlanmak icin bekleyen ana yemeklerle devam etmek istiyorum,herkesin bildigi bir anayemek ama bilmeyenler icin arsivimde olmasini istedim ve bu senenin tursusu yapali bir ay kadar olmudu ama ancak simdi yemeye basladik yapimina buradan ulasabilirsiniz,

Sebzeli tavugun tarifine gelince:

MALZEMELER:

  • kisi basina göre tavuk budu
  • en ufagindan 7,8 tane soyulmus patates
  • 2 tane iri kurusogan
  • 500 gr mantar
  • 3 tane havuc
  • 2 tane domates (1 tane dogranmis konserve domates)
  • 2,3 tane sivri biber
  • tuz,karabiber,kirmizi biber,kimyon,yenibahar(evinizde bulunan cesitli baharatlar)
  • 1 yemekkasigi salca
  • 1 cay kasigi sebzeli cesni
  • yarim cay bardagi sivi yag

YAPILISI:

Yemegi pisireceginiz tepsi tezgaha alinir üzerine soyulmus minik patatesler,soyulup ikiye kesildikten sonra yarim ay seklinde dogranmis sogan,yikandiktan sonra ikiye kesilen veya kucukse tüm olarak mantar,soyulduktan sonra halka dogranmis havuc,dogranmis sivri biber,2 tane dogranmis domates yada 1 tane dogranmis konserve domates son olarakta salca,cesni,tuz ve cesitli baharatlar ile siviyagida eklenerek iyice harmanlanir ve 200 derece tavuklarin üzeri kizarana dek pisirilir yanina sehriyeli pilav salata ve karisik tursuda benim size tavsiyemdir..

             

Reklamlar

6 thoughts on “SEBZELI TAVUK VE KARISIK TURSU

  1. Seval, geliyorum gidiyorum yoksun!… Yeni yazi ekledigini görünce sevindim.

    Yemek bilindik olsa da her hanimin kendine has degisiklilkleri vardir degil mi?

    Ellerine saglik canim…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s