Yumurta ve mor lahana salatasi


 

Burda (Alamanya’da) iki haftalik tatil basladi dolayisi ile bizdede uzun uyuyup  uzun uzadiya kahvalti yapma günleri…

Bu sabahki kahvalti soframiza eslik etti bu salata bol limonlu tam bir istah aciciydi diyebilirim ayrica yaninda yumutali baget dilimleride vardi oda bir dahaki postta yayinlayacagim.Simdiden tatilde olanlara iyi tatilller diliyorum olmayanlar icinde islerinde kolayliklar dileyip tarifine geciyorum;

YUMURTA SALATASI ICIN MALZEMELER:

  • kisi basina göre yumurta 
  • yarim demet maydonoz
  • incecik yarim ay seklince dogranmis kuru sogan
  • tuz,siviyag

YAPILISI:

Yumurtalar haslandiktan sonra soyulup gelisigüzel dogranir üzerine maydonoz ince ince kiyilip eklenir sonra soganlar ikiye kesildikten sonra ince ince yarim ay seklince dogranir eklenir malzemeye ve tuzu ile yeterince siviyagida eklenip karistirilir ve tabagin ortasina yerlestirilir.

MORLAHANA SALASI ICIN MALZEMELER:

  • ceyrek mor lahana
  • 1 limon suyu
  • tuz,siviyag

YAPILISI:

Mor lahana bir bicakla incecik kiyilir sonra bol tuzla ovularak 5 dakika kadar bekletilir daha sonra bol suda yikanir ve suyu süzdürülür üzerine yarim veya 1 limonun suyu ile sivi yag eklenir karistirilir tadina bakilir eger tuzu yetersizse tekrar ilave edilir ve tabaga aldigimiz yumurta salatasinin kenarlarina yerlestirilerek servis yapilir.

Reklamlar

One thought on “Yumurta ve mor lahana salatasi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s