Pratik yufka böregi (peynirli)


Yapilisi cok pratik ama inaninki cok lezzetli…

MALZEMELER:

  • 6 adet yufka
  • 3 tane yumurta
  • bir kase sulu yogurt
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane yumurta üstü icin
  • susam üzeri icin
  • ici icin:1 kase beyaz ve yöresel bir peynir
  • yarim demet maydonoz

YAPILISI:

Öncelikle büyükce bir kase sulu yogurt,sivi yag,3 yumurta ve kabartma tozu iyice cirpilir bir kenara alinir,diger taraftan firin tepsisi yaglanip üzerine bir adet yufka serilir hazirladigimiz yogurtlu harc bir kasik yardimi ile kuru yer kalmayacak sekilde yufkanin her yerine sürülür üzerine yine bir yufka ve harc sürüldükten sonra ücüncü yufka konur ve yine harctan sürülür bu katina hazirladigimiz peynir ve maydonoz karisimi serpilir kalan üc yufkada ayni sekilde yapilir ve en üstüne 1 yumurta cirpildiktan sonra sürülerek üzerine susam serpilir 200 derecede önceden isittigimiz firinda böregin alti ve üzeri kizarana dek pisirilir sicacik servis yapilir.

Reklamlar

6 thoughts on “Pratik yufka böregi (peynirli)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s