ETIMEKLI PATLICAN SALATASI


Yapmaya hep cekindigim ama yedigimde daha önce yapmadigim icinde hayiflandigim nefis bir salata…

MALZEMELER:

  • Tepsinin büyüklügüne göre kirilmis etimek (Zwieback)
  • 2 tane patlican
  • 1 kavanoz dogranmis domates (gehackte Tomaten)
  • Süzme yogurt (isterseniz sarimsakli), tuz
  • Süslemek icin kavanozda közlenmis kirmizi biber, nane, pulbiber

YAPILISI:etimekleri kirip tepsiye diziyoruz ve bir kenara aliyoruz,diger tarafta bir tavaya dogranmis domatesi alip üzerine cok az tereyagi ve tuz ekleyip 5,6 dakika kavuruyoruz ve ocaktan alip etimeklerin üzerine gezdiriyoruz (etimekleri yumusatmasi icin sicak sicak gezdiriyoruz), onun üzerine küp küp dograyip kizartigimiz patlicanlari yayiyoruz en son ise üzerine yogurtdumuzu yayip üzerini serit serit kestigimiz kirmizi biber, nane ve pulbiberle süslüyoruz.

Reklamlar

One thought on “ETIMEKLI PATLICAN SALATASI

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s