SEBZELI TAVUK SOTE


Aksama ne pisirecegim kaygisina düstügüm bir günde dolapta olan sebzeleri ve tavuk gögsünü degerlendirdigim bir yemekti yanina pilav vede salatayi ekleyince oldu bitti yemek hazirdi bile…

MALZEMELER:

  • 1 tane tavuk gögsü
  • 1 tane kurusogan
  • 9,10 adet mantar
  • 2 tane renkli dolmalikbiber(sari ve kirmizi)
  • bir bag yesil kuskonmaz(tuzlu suda 5 dakika kadar haslanmis)
  • tuz,kirmizibiber,karabiber
  • 1 tatli kasigi tereyagi,2 yemek kasigi siviyag

YAPILISI:Yaglar bir tavaya alinip üzerine kusbasi dogranmis tavuk gögsu alinir rengi dönene dek kavrulur,üzerine irice dogranmis kurusogan,renklibiberler ve mantar alinip kavrulmaya devam edilir,bir müddet orta isida kavrulduktan sonra üzerine kuskonmazi tuzu,karabiberi,kirmizibiberi eklenip kisik ateste sebzeler ve et yumusayincaya dek kavrulur pisince sicak servis yapilir.

Reklamlar

One thought on “SEBZELI TAVUK SOTE

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s