MINI PIZZA


MALZEMELER:(Hamur herzamanki tarifimden)

■1 kg un(ihtiyac olursa daha eklenebilir)
■2 su bardagi ilik süt
■3 yumurta (sarisi disina aki icine)
■1 su bardagi siviyag
■1 yemek kasigi tuz
■1 yemek kasigi seker
■1 paket kabartma tozu(Backpulver)
■1 yas maya (42 grlik)
■üzeri icin:3,4 tane sosis,1 tane domates,2 tane sivri biber,rendelenmis kasar peyniri yada arzuya göre beyaz peynir

YAPILISI:Ilik sütle tüm malzeme kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve mayalanana dek sicak bir ortamda bekletilir daha sonra mayalan hamurdan yumurta büyüklügünde bezeler yapilir,tepsiye aralikli dizilir cok az dinlenen bezelerin ortasina parmakla bastirarak genisletilir ve önce kasar rendesi sonra domates biber ve sosis dilimleri dizilir daha sonra kenarlarina yumurta sarisi sürülerek istenirse susam serpilir tepsi mayasi gelmesi icin en az 15 dakika ilik bir ortamda bekletilen pizzalar önceden isitilmis firinda 200 derecede üzeri kizarincaya dek pisirilir.

Not:Derin dondurucusu olanlar ölcüyü cogaltip fazlaca yapabilir daha sonra derin dondurucuda acil misafirler icin saklayabilirler sonuc yeni yapilmis gibi taptaze oluyor.

Reklamlar

One thought on “MINI PIZZA

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s