PEYNIRLI KIR PIDESI


Tarifi sevgili Birsence ‘den tadi nefisti…

MALZEMELER:
Hamuru İçin:
•2 su bardağı un
•1 tatlı kaşığı tozşeker
•Tuz
•1/4 küp yaşmaya
•1 tane yumurta
•3 çorba kaşığı sıvıyağ
•Ilık süt

İç Malzemesi İçin:
•100 gram eriyen cins bir peynir
•3,4 dal maydanoz
•1 tane domates
•2 tane sivribiber
•1 tane yumurta

YAPILIŞI:Hamuru yoğurmak için yoğurma kabımıza unu koyalım.Ortasını açıp içine tuz,şeker,maya,1 tane yumurta akı ,sıvıyağ ve ılık sütü azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Bir kenarda mayalanmasını bekleyelim.İç harcı için maydanozu doğrayıp çukur bir kaba alalım.İçine peyniri ve 1 tane yumurtayı alıp iyice karıştıralım.Mayalanan hamuru oval şekilde açıp içine peynirli harcı yayalım.Kenarlarından kapatıp fırın tepsimize koyalım.Kenarlarına yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 200’Cde pişirelim.

Reklamlar

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s