ISPANAKLI,MUZLU KUPLAR


Hafta sonu yaptigim ispanakli pastadan kalan kek kirintilariyla,kalan biraz kremsanti ve 2 adet muzla birde bu kuplari hazirlamistim,pasta dokunulmadan esimin is yerine gidince bizede bu kuplarla yetindik.

MALZEMELER:(ispanakli kek icin)

  • 250 gr taze körpe ispanak
  • yarim su bardagi sivi yag
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardagi toz seker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 cay bardagi su
  • 2 paket vanilya
  • 2 su bardagi (yeterince )un
  • diger malzemeler:2 tane ortaboy muz,1 paket krem santi (üzerindeki tarife göre hazirlanacak)

YAPILISI:Öncelikle ispanak bir kac kere yikanip suyu süzülür daha sonra bir tencereye alinip üzerine 1 cay bardagi su konur ve ispanaklar hafif ölünceye dek pisirilir ve ocaktan alinip blendirla hic parca kalmayacak sekilde gecirilir bir subardagina konup bir kenara alinir.Kek harci icin 3 yumurta ve seker bir kaba alinarak mikserle en az 3 dakika köpük köpük oluncaya dek cirpilir üzerine ispanak püresi,sivi yag konup cirpilir daha sonra un kabartma tozu ve vanilya elekten gecirilir ve harca yavas yavas eklenir koyu tahin kivamina gelen harc yaglanmis bir kaliba ve ya bir tepsiye dökülerek önceden isitilmis firinda 165 derecede ici hamur kalmayacak sekilde pisirilir ve sogumaya burakilir (etrafi tiraslanan keki ayri bir pasta yapilabilir,bize lazim olan bu tarif icin sadece kirintilari),üzerinden tiraslanan kirintilar robottan gecirilir veya elle ufalanir kremsanti üzerindeki tarife göre hazirlanir kuplara öncelikle biraz kirinti konur üzerlerine dilimledigimiz muzlar yerlestirilir daha sonra kremsanti konur en sona ise yine renkli olmasi acisindan biraz kek kirintisi daha serpilir üzeri istenilen meyveyle süslenip bir iki saat dinlendikten sonra servis yapilir,Ayrica bu pastaya yumusak kivide cok yakisiyor afiyet olsun. 

Reklamlar

2 thoughts on “ISPANAKLI,MUZLU KUPLAR

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s