ZERDELI SÜTLAC


Bir yemek programinda görüp aklima takilan bu tarifi nihayet deneme firsati buldum güzel degisik bir tatli oldu.

MALZEMELER:Sütlacı için;

  • 1 litre süt
  • 1 cay bardağı toz şeker
  • 1 cay bardagi pirinç
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • nisastayi acmak icin bir bardak su

Zerdesi için:

  • 1 litre su
  • 1 cay bardagi pirinç
  • 1 cay bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • safran safrani islatmak icin bir cay bardagi su
  • Üzeri için:antepfistigi ve zebra cikolata

YAPILISI:öncelikle sütlaci hazirliyoruz,bir tencereye sütü alip kaynayana dek bekliyoruz,kaynamaya baslayinca yikanmis pirinci ve yarim cay bardagi suyu ekleyip orta ateste pirincler iyice yumusayincaya dek pisiriyoruz,daha sonra suda erittigimiz nisastayi ve sekeri karistirarak ekliyoruz kivamini bulan sütlaci kaselerin yarisina gelecek sekilde pay ediyoruz ve sogumaya burakiyoruz,

Zerdesi icin bir litre su ile bir cay bardagi pirinci ocaga aliyoruz ve pirincler iyice yumusayincaya dek pisiriyoruz daha sonra suda erittigimiz nisastayi ve ilik suda bir müddet beklettigimiz safrani ekliyoruz en son sekerinide ilave ettikten sonra kivamini bulan zerdeyide sütlacin üzerine pay ediyoruz soguduktan sonra süsleyip servis edebiliriz.

Reklamlar

One thought on “ZERDELI SÜTLAC

  1. Dün herhalde birinde daha gördüm bu tarifi iginç geldi.
    6-7 yıl önce çok yapardım zerdeyi,geçenlerde safran da aldım yapmak için hala yapacağım.önce normal zerde yapayım sonra bundan da deneyeyim.ellerine sağlık

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s