İçeriğe geç

Lezizsofralar'a Hosgeldiniz

Lezzetli bir yolculuga cikmaya hazirmisin!

Başlangıç
HAKKIMDA

Bild 679

Haziran 22, 2012 | lezizsofralar

Reklamlar

Paylasimlar

Paylaş

Facebook
Google
Yazdır
E-posta
Twitter

Bunu beğen:

Beğen Yükleniyor...

İlgili

Yazı dolaşımı

Bir Cevap Yazın Cevabı iptal et

Yorumunuzu buraya girin...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

E-posta (gerekli) (Adres hiçbir zaman paylaşılmayacaktır)

İsim (gerekli)

İnternet sitesi

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. ( Çıkış Yap / Değiştir )

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. ( Çıkış Yap / Değiştir )

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. ( Çıkış Yap / Değiştir )

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. ( Çıkış Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Yeni yorumları bana e-posta ile bildir.

.

ILETISIM ADRESIM

Seval Bolat
lezizsofralar@yahoo.de
--------------------------------------------
Bu sitede yayinlanan tüm yazilar ve fotograftar her hakki sakli olup tarafima aittir,izinsiz veya kaynak göstermeden yayinlanamaz!

BLOGLARIM

DEUTSCH
LEZIZSOFRALAR

Asagidaki kutucuga email adresinizi yazip sitede yayinlanan yeni postlardan ve tüm yeniliklerden aninda haberdar olun.

Diğer 433 takipçiye katılın

Follow Lezizsofralar'a Hosgeldiniz on WordPress.com

SITE ICI ARAMA!

Arama:

INSTAGRAMDAN TAKIP ETMEK ISTERSENIZ

Gün masalari icin fikir arayan arkadaslarim sizlere harika bir menü önerisi hazirlayan arkadasim @_senaesila_ ve annesi ellerinize saglik ikinizinde canim 🤗❤️❤️ Menüde: Su böregi Yildiz sehriye salatasi Yogurtlu bulgur köftesi Rekli mini biber dolmasi Ve patatesli citir börek Tatli olarak Cevizli baklava Meyveli bademli pasta

Vaktiniz bereketli olsun arkadaslar,sicacik el acmasi tandir böregine ne dersiniz yapimi kolay kat kat bir lezzet 😋👌🏻 MALZEMELER:( 1 orta boy firin tepsisi icin) 4 su bardagi un(acmak icin fazladan un) 1 cay bardagi ilik süt siviyag karisimi 1 cay bardagi ilik su yarim yas maya (20 gr) 1 tatli kasigi tuz Harci icin: 250 gr kiyma 1 bas kuru sogan yarim demet maydonoz tuz,karabiber Aralarina sürmek icin:100 gr tereyagi,2 yemek kasigi tahin Üzerine sürmek icin:1 adet yumurta,cörek otu YAPILISI: Hamur kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve ilik bir ortama konulup 2 katina gelene dek dinlendirilir. Bu asamada kiymali harci 2 yemek kasigi siviyag ile kavrulup sogumaya burakilir. mayasi gelen hamur 2 ye bölünür ve beze yapilir tereyagi eritilir ve ilinmaya burakilir icine 2 yemek kasigi tahinde ilave edilip karistirilir bezenin biri alinir ve az unla cok ince olmayacak sekilde acilir. 5.Acilan bezeye tahin ve tereyagi karisimi heryerine gelecek sekilde bolca sürülür,daha sonra resimde görüldügü gibi 7 parcaya kesilir ve parcalar ortaya üst üste gelecek sekilde kapatilir. Beze kenarlarindan cekilip nüzülür ve tezgaha ters cevrilir,diger bezede ayni sekilde yapilir ve üzerlerine bir poset kapatilip 10 dakika dinlendirilir. 6.böregi yapacagimiz tepsi yaglanir bezelerden biri tepsi büyüklügünde az yag gezdirilek acilir ve tepsiye yerlestirilir. 7. üzerine saguyan kiymali harc yayilir. 8.ikinci bezede ayni tepsi büyüklügünde acilir ve harcin üzerine kapatilir ve bir kenarda 10 dakika dinlendirilip tepsi mayasinin gelmesi saglanir. 9.üzerine 1 yumurta ile 1 yemek kasigi sivi yag cirpilarak sürülür ve cörek otu serpilir. 10.önceden isitilmis 200 dereceli firinda böregin alti ve üstü esit kizarana dek pisirilir, 11.daha sonra firindan cikartilip sicak veya soguk servis edilir.

Hayirli aksamlar arkadaslar,saglikli ve pratik bir salata tarifi verecegim bu aksam tarifini kaydedip yarin kahvaltiya yapabilirsiniz 🤗 Zeytin salatasi Malzemeler: 1 kase cekirdekleri cikarilmis dogranmis yesil zeytin 2 adet közlenmis kirmizi biber Bir kase haslanmis misir 2,3 dal yesil sogan 4,5 dal dereotu 4,5 dal maydonoz Nareksisi,zeytinyagi,tuz Yapilisi:maydonoz,dereotu,yesil sogan ve közlenmis biber dogranip karistirma kabina alinir diger malzemelerde eklenip güzelce karistirilir ve servis tabagina alinir.

Vaktiniz bereketli olsun arkadaslar,sayfami ve tariflerimi desteklemek icin begeni ve yorumlarinizi eksik etmeyin lütfen ❤️ Haşhaşlı Kremali Revani MALZEMELER: * 4 tane orta boy yumurta * 1 su bardagi seker * 1 su bardagi siviyag * 1 su bardagi yogurt * 1,5 su bardagi irmik * 1 cay bardagi hashas * 1 er paket kabartma tozu ve vanilya * yeterince un yaklasik 1 su bardagi kadar Serbeti Icin: * 3 su bardagi toz seker * 4 su bardagi su * yarim limon Kremasi icin: * 2 paket (400ml) süt kremasi * 2 tatli kasigi kremsanti tozu * 200 gr mascarpone peyniri Ayrica: * 2 tane kivi ve antep fistigi YAPILISI:Öncelikle serbeti hazirlanir bunun icin tüm malzeme tencereye alinir kaynamaya baslayinca 10 dakika kaynatilip ocaktan alinarak sogumaya burakilir.Firin 180 derecede isitilmaya baslanir. Revanisi icin ise yumurta ve seker 3,4 dakika cirpildiktan sonra önce siviyag yogurt ardindan kalan malzemede tektek eklenerek cirpilir ve yaglanmis tepsiye dökülerek üzeri her yeri esit olacak sekilde düzlenir ve önceden isitilmis firinda alti ve üzeri kizarana dek pisirilir,firindan cikardiktan sonra önceden hazirladigimiz soguk serbet üzerine gezdirilir ve sekerini cekmesi icin ilik bir ortamda bekletilir. Kremasi icin tüm malzeme karistirma kabina alinir ve mikserin yüksek seviyesinde krema koyulasincaya dek cirpilir ardindan tamamen soguyan revaninin üzerine alinir ve düzgünce yayilir ardindan keskin bir bicak yardimi ile düzgün dilimlere kesilir üzeri kivi ve antep fistigi tozuyla süslenir en az 2,3 saat dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.

Hashasli ve Tereyagli Mayali Katmer Hamuru icin: 1,5 kilo un 1 su bardagi süt 1 su bardagi su 1 cay bardagi siviyag 1 küp maya (42gr) 1,5 yemek kasigi tuz Ayrica: Eritilmis tereyagi yaklasik 200 gr 200 gr kadar hashas ezmesi Yapilisi: Öncelikle hamur malzemeleri bir kaba alinir ve ele yapismayan bir hamur yogrulur hic beklemeden portakal büyüklügünde 12 bezeye ayrilir ve bezelenip kenara alinir, ilk beze un ile acilir üzerine hashas karisimi sürülüp ikinci beze acilip üzerine yine hashas sürülür 3. ve 4. bezede ayni sekilde üzerlerine hashas ezmesi sürülerek üst üste serilir hamur kalin bir sekilde katlanir ve 4 e kesilir. Kestigimiz hamurlar siviyag sürülmüs tepsiye dizilir diger bezelerde ayni sekilde 4 er beze olacak sekilde aralarina hashas bir grubada sade tereyagi sürülerek ayni sekilde yapilir ve tepsiye yerlestirilir üzerine temiz bir poset örtülüp 15,20 dakika dinlendirilir. Sac veya tava isitilmaya baslanir tezgah hafif yaglanip kestigimiz parcalardan bir tanesi alinir parmak uclariyla hafif genisletilip oklavaylada istenilen genislikte acilir ardindan isitilmis sacta önlü arkali cevirilerek pisirilir arada üzerini siviyag ile yaglayabilirsiniz.

Bugün günlerden ispanakli gözleme yanina ayran 😋 Ispanakli Gözleme Tarifi Malzemeler 1 kilo ispanak 2 tane kuru sogan 100 gr beyaz peynir Bir tatli kasigi tuz Bir cay bardagi zeytinyagi Hamuru icin: 1 kilo un 1 yemek kasigi tuz Yeterince su Yapilisi: Öncelikle hamur malzemeleri karistirma kabina alinir ele yapismayan orta sertlikte bir hamur yogrulur,ardindan yumurta büyüklügünde bezelere ayrilir bezelenip unlanir ve üzeri temiz bir poset kapatilarak dinlendirilir.Bu arada ispanaklar dogranip 3,4 su degistirilerek yikanir süzdürülür ve karistirma kabina alinir üzerine dogranmis kurusogan etilmis beyaz peynir,siviyag ve cok az tuz ilave edilir ve karistirilir. Sac veya tava isitilmaya baslanir bezelerin her biri orta büyüklükte acilir ve yari kismina ispanakli harctan konularak kalan yari kismi üzerine kapatilir kenarlarina parmak ucu ile bastirilarak isitilmis sac üzerine alinir burada önlü arkali pisirilerek bir sofra bezinin yada temiz bir bezin üzerine üst üste gelmeyecek sekilde alinir iliyinca veya soguyunca yada sicak istege göre yaninda ayranla servis edilir.

Popüler Yazılar & Sayfalar

ICLI KÖFTE (RESIMLI ANLATIM ILE)
KEKLI BAKLAVA (HAZIR YUFKA ILE)
Pirasali Arnavut Böregi
ELMALI KURABIYE
FIRINDA SEBZELI MISKET KÖFTE
KAYSERI MANTISI YAPIMI ( TÜM ASAMALARI ILE )
AYRINTILARI ILE CAKEPOPS TARIFI
Tam kivaminda Kalburabasti Tatlisi
Ev Yapimi Kolay Söbiyet Tatlisi

Kategoriler

ANAYEMEKLER
BEBEK MAMALARI
browni
cheesecake
CILEKLI TARIFLER
CORBALAR
EKMEK TARIFLERIM
HAMURISI
HAMURISLERI
ICECEKLER
KAHVALTILIKLAR
kek
KEKLER
KISHAZIRLIKLARI
KURABIYE
MENÜ
PASTALARIM
RECELLER
SALATALAR
SÜTLÜ TATLILAR
TARTÖLETLER
TARTLAR
TATLILAR
TURSULAR
YAZILARIM

Arşivler

Meta

Kayıt Ol
Giriş
Yazılar RSS
Yorumlar RSS
WordPress.com

Blog Stats

5.758.731 Ziyaretci ugramis :))

Reklamlar

WordPress.com'da ücretsiz bir web sitesi ya da blog oluşturun. Tema: WordPress.com tarafından Sketch.

E-posta adresine gönder İsminiz E-posta Adresiniz

Vazgeç

Yazı gönderilemedi - e-posta adreslerinizi kontrol edin!

E-posta kontrolü başarısız oldu, lütfen bir daha deneyin.

Üzgünüm, blogunuz yazıları e-posta ile paylaşamıyor.

Gizlilik ve Çerezler: Bu sitede çerez kullanılmaktadır. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek bunların kullanımını kabul edersiniz.
Çerezlerin nasıl kontrol edileceği dahil, daha fazla bilgi edinmek için buraya bakın: Çerez Politikası

%d blogcu bunu beğendi: