CILEKLI VE KREMALI TART


Yaz günlerinin en ideal pastasi diyebiliriz sanirim bu pasta icin, hafif oldugu kadarda kolay yapilisiyla ayrica üzeri icin her türlü yas meyveyle yapilabilmesiyle digerlerinden bir adim öne cikiyor benim icin.

TART TABANI ICIN:

  • 3 yumurta
  • 5 yemek kasigi toz seker
  • 6,7 yemek kasigi un
  • bir paket vanilya
  • yarim paket kabartma tozu
  • 2 yemek kasigi siviyag
  • 2 yemek kasigi sicak su

PASTACI KREMASI ICIN:

  • 500 ml süt
  • 1 cay bardagi toz seker( arttirilabilir)
  • 1 cay bardagi un
  • 1 yemek kasigi nisasta
  • 2 yumurta sarisi
  • 1 paket vanilya

DIGER MALZEMELER:

 

  • 300 gr cilek
  • tart jölesi (istenirse)
YAPILISI:tart tabanimizi yaparak ise basliyoruz,öncelikle yumurtanin sarisi ve beyazi ayrilir beyazlar bir

cimdik tuz ile karbeyaz oluncaya dek cirpilir diger taraftan sarisina toz sekeri ve diger malzemeler ilave edilir cirpilir en son yumurta beyazi bir spatula ile hafif hareketler ile karistirilir ve yaglanmis unlanmis tart kalibina dökülür önceden isitilmis firinda 175 derecede 25,30 dakika pisirilir.Firindan cikrainca sogutulur ve servis tabagina ters cevrilir.Pastaci kremasi icin bir tencereye tüm malzeme eklenerek orta ateste koyulasincaya dek pisrilir ocaktan alinip  ara ara karistirilarak sogutulur ve tart tabaninin ortasina düzgunce yayilir üzerine dilimlenmis cilek yerlestirilir daha sonra ister böyle istersenizde üzerine tart jölesi gezdirilerek servis edilir.


Reklamlar

One thought on “CILEKLI VE KREMALI TART

  1. ellerinize sağlık.aynı kalıptan bendede var ve meyveli tartlar yapıyorum ama krema olarak hep kremole kullanıyordum .bu pastacı kremasını ilk defa duydum hoşuma gitti.size sorularım olacakti.çaybardağı klasik küçük çaybardağı mı ve 1 kaşık nişasta ölçüsü dolu mu yoksa silmemi olacak .tşk ederim…….tariflerinizin hepsi çok güzel….

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s