BAYKUS CUPKEK


Yine cocuklar icin sahane cupkeklerim var eminim kücükler kadar büyüklerde bayilacaktir (kendimden biliyorum:))Neyse yapimi basitmi basit gösterisli  ve  lezzetli bu cup kekler cocugun oldugu heryerde gider inanin,sirf özel günlerde degil okuldan gelmedende yapilip cocugunuza sürprizde yapabilirsiniz.

Bir hatirlatma resimlerimi ve tariflerimi  kopyalayip face ve  web üzerinden yayinlayan kimseler üzerindeki adresimi kapatmak icin fazladan mesai harcayacagina bu isi kisaca sitemin linkini vererek yada izin alarak yaparlarsa daha cok sevinecegim zira biliyorlarmi bilmiyorum ama bu tarifler ve bu resimler bir sürü islemden gecip yayinlaniyor buda bir hayli zaman alan seyler ki , yasal olmayip ayrica saygisizliga ve kul hakkinada giriyor ve bende yayinlanmasi icin izin vermedigim sürece hirsizlik oluyor lütfen emege saygili olalim….

Tarifimize gelince;Ben kakaolu maffin hazirladim her zamanki tarifimden ama siz herhangi bir maffinlede yapabilirsiniz mesela sade vanilyali vb.

KAKAOLU MUFFIN ICIN:Yaklasik 12 ila 15 muffin
3 yumurta
1 su bardagi gr seker
1 su bardagi süt
1 su bardagi siviyag
2 yemek kasigi kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
alabildigince un(koyu tahin kivaminda olmali)

Üzerinin ganaji icin:
100 gr krüvetür cikolata
100 gr sivi krema

Üzeri icin:
kremali bisküvi (oreo)
renkli ici cikolatali draje (smarties)

YAPILISI:Her zamanki sira ile önce firini 175 derecede isitmaya baslayip kaliba kagitlari yerlestiriyoruz daha sonra cirpmaya basliyoruz.Ilk olarak seker ve yumurta 4.5 dakika kadar cirpilir ardindan sivi malzemeler sonrasindada kuru malzemeler eklenerek harc hazirlanir ve kaliba paylastirilir önceden isitilmis firina verilerek ortalama 35 ila 40 dakika pisirilir cikarrinca iyi sogumasi icin bir kenara alinir,diger tarafta ganaji hazirlanir sivi krema ile kücük parcalara ayrilmis cikolata ocakta kisik ateste eritilir ve tamamen sogumasi beklenir sicakken akici soguyunca krema kivamini alacaktir.Birlestirmesine gelince soguyan muffinler2. resimde görüldügü gibi kavisli kismi kesilir ve üzerine soguyan ganaj sürülür daha sonra iki ayirdigimiz kremali bisküvilerden kremali kismi ters cevrilip göz olarak yerlestirilir kremasiz kismi ise ortadan ikiye kesilip kas kismi olarak yerlestirilir en son renkli drajeler 5. resimde görüldü gibi yerlestirlir kalan muffinlerde hazirlanir ve yemeye hazirdir Afiyet olsun.

Reklamlar

One thought on “BAYKUS CUPKEK

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s