ZEYTINLI YUMUSACIK ACMA


zeytinli acma

Acmalarda cok cok lezzetli olmuslardi pamuk gibi yumusacik, cok güzel kabarmis …Tarif yine Pasasoframdan 🙂

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ilik süt
1 küp yas maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un(grekirse ilavede edilebilir)
1 yumurta akı

Üzeri icin: 1 yumurtanin sarisi ve cörek otu

Yapılışı:
Karistirma kabimiza tuz ve un haric tüm malzemeleri koyuyoruz ve maya eriyene dek karistiriyoruz bu sekilde 5 dakika bekletilirse mayalanmasi daha kisa süre alacaktir ardinda un ve tuzunuda ekleyip kulak memesi yumusakliginda ele yapismayan bir hamur yoguruyoruz.Hamuru 20 dakika mayalandiriyoruz.Dinlenen hamur mandalina büyüklügünde bezelere ayrilip elde biraz acilir arasina eritilmis sogutulmus tereyagi sürülür  istenirse cekirdeksiz zeytin konur ve rulo yapilip sekil verilerek tepsiye dizilir ,üstüne yumurta sarısı sürülerek önceden isitilmis 200 dereceli firinda üzeri kizarana dek pirişirilir.

Reklamlar

5 thoughts on “ZEYTINLI YUMUSACIK ACMA

  1. O sofranın sıcaklığını hissettim sanki. Dostlarımla paylaştığım muhabbet sofralarını özledim galiba ki, sızladı burnumun direği…

    Herşey ama herşey çok güzel ve özel canım. İlgili bir blog komşusu olmadığım için de üzgünüm. Ama seni sevdiğimi bil olur mu…

  2. Gercekten cok sicak bir sofraydi Hanifem hazirlanmis ugrasmis bir sürü canim benim o halinde yorulmus o kadar Allah razi olsun…
    Ayrica varligin yeter Cahide abla cok sagol hissettiriyorsun yinede varligini…sevgiler

  3. merhaba hersey cok güzel olmus ,Tariflerde cok önemlidir ama beceri daha önemlisir HAnife hanima benden selam söylermisiniz ellerine saglik hersey cok güzel ve kendisindende birseyler eklemesi birbaska güzel olmus.

    sizinde emeklerinise saglik

  4. Merhaba cok guzel tarife benziyor,ama sorum vardi hani digerlerini buzluga koyabiliyorus bu acmayida koyabiliyormuyuz?

  5. Nesli hanim rahatlikla buzluga koyabilirsiniz bende 3,4 kilo yapip buzluga koyuyorum lazim olunca cikarip mikrodalga firinda cözdürüyorum yada zamaniniz varsa oda isisindada bekletebilirsiniz sonra isterseniz isitirsinizda,kolay gelsin

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s