ELMA,AYVA VE ZENCEFILLI MARMELAT (KOLAY MARMELAT YAPIMI)


elma-ayva-zencefilli marmelat 3

Gecenlerde düdüklüdede kolay marmelat yapimini kesfettikten sonra evde bulunan meyvelerden hem sade ayva marmeladini hemde simdi tarifini verecegim karisik elma,ayva ve taze zencefil marmeladini yaptim,yarim saat gibi kisa bir sürece nerdeyse 6 kavanoza yakin marmeladim oldu…Sizde kahvalti sofralariniza hem recele göre az sekerli hemde böyle rengarenk malmelatlar yapmak isterseniz bu methodu ve marmeladi denemelisiniz…

MALZEMELER:
3 tane irice ayva(cekirdekleriyle beraber)
3 tane elma
ceviz büyüklügünde taze zencefil
yarim limon suyu
2 bucuk su bardagi toz seker
1 bucuk su bardagi su
Istege göre karanfil

YAPILISI:Ayvalar ve elmalar soyulup cekirdek yataklari cikarildiktan sonra zelfilde eklenip rendelenir veya robottan gecirilir ve hepsi düdüklüye alinir üzerine seker,karanfil ve ayvalarin cekirdekleri(bir tülbente sarilipta konulabilir daha sonra icinden almak daha kolay olacaktir ben öylece atip pistikten sonra icinden cikardim) eklenerek yarim saat bekletilir ardindan suyunu ve yarim limon suyunuda ilave edip söyle bir karistirilip düdüklünün kapagi kapatilir ve ocaga alinir dügmesi ciktiktan sonra 20 dakika pisirilir.Pistikten sonra kapagi dikkatlice acilir ve kivami kontrol edilir kivami sulu ise ise bir kac dakika daha agzi acik kaynatilir,eger kivam yerinde ise hemen yemek icin tencerede sogutulduktan sonra buz dolabina kaldirilir,uzun süreli saklama icin sicak haldeyken temiz cam kavanozlara ayrilir ve kapaklari sikica kapatilip ters cevirilip bir gece böyle bektelir ertesi gün serin ve günes görmeyen bir yerde muhafaza edilir.Afiyet olsun.

elma-ayva-zencefilli marmelat yapim

Reklamlar

3 thoughts on “ELMA,AYVA VE ZENCEFILLI MARMELAT (KOLAY MARMELAT YAPIMI)

  1. Merhaba, tarifi dendim, hafif tatlı, güzel bir marmelat oldu ( 1 çubuk tarçın daekledim)…fakat düdüklünün altını kapayıp buharını açmamla düdüklüden reçel püskürmeye başladı, ocak, duvarı, etrafındaki herşey, düdüklünün her tarafı reçel oldu…ki sizin ölçünün 2/3ünü yaptım, düdüklü ayarı da en düşükte idi…yalnış yaptığım bir şey olabilir mi ?

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s