YOGURTLU PIRASALI SALATA


yogurtlu pirasa salatasi
Senanin dis partisinden pirasali salata degisik geldigi icin tarifini Hanifeden aldim belki denemek istersiniz…
MALZEMELER:
1 kilo pirasa
yeterince siviyag
süzme yogurt
sarimsak tuz

YAPILISI:Pirasalar üst yapraklari soyulup iyice yikanir ve halka halka dogranir ardindan bir tavaya biraz yag konup pirasalar eklenir birazda tuz serpilip  suyunu salip iyice pisene dek arada karistirarak kavrulur daha sonra fazla yagini süzmesi icin bir süzgece alinir burda hem yagi süzdürülür hemde sogutulur,diger tarafta süzme yogurt ile sarimsak tuz karistirilir soguyan pirasa eklenir ve karistirilarak servis tabagina alinir üzeri ceviz, pul biber veya istenilen baharatlarla süslenir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s