ILK MACARON DENEMESI-CIKOLATALI MACARON


macarons12
Bende denedim bende basardim sonunda 😊

macarons1

Malzemeler:
70 gr badem tozu (kabuksuz)
14 gr kakao
125 gr pudra sekeri
10 gr toz seker
65gr yumurta beyazi odasicakliginda(2 tane orta boy yumurta)
Bir cimdik tuz
Ic dolgusu icin nutella

Yapilisi:kakao,pudra sekeri ve badem tozu rondodan tekrar tekrar cekilir ve bir kaba iki kere elenir,yumurta beyazi ayrilir icine bir cimdik tuz atilip kar beyazi oluncaya dek cirpilir (ama cok sertlesmesin )toz seker iki kerede icine eklenir. Mikser burakilir spatula ile toz karisim 3 kerede yumurta aki söndürülmeden yavasca eklenir ve yagli kagit serilmis tepsiye araliklarla sIkIlir mutfagin bir kösesine alinip üzeri kuruyana dek bekletilir (tarif yarim saat diyordu fakat benimki bir saatte kurudu) zaman dolmadan firin 220 derecede isitilmaya baslanir süre dolunca tepsi ortadan bir üst siraya konup isisi 180 dereceye düsürülür ve 7,8 dakika pisirilir ardindan cikarilip tamamen soguyana dek tepside bekletilir daha sonra birinin ortasina nutella konur ve digeri üstüne kapatilip servis edilir.

macarons

Reklamlar

One thought on “ILK MACARON DENEMESI-CIKOLATALI MACARON

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s