AMERIKAN COOKIE


IMG_6502
Her türlü amerikan restoraninda bulabileceginiz bu cookie leri evdede yapmak cok kolay…
Cookies
Malzemeler:
240 gr un
Yarim cay kasigi karbonat
Yarim cay kasigi kabartma tozu
Yarim cay kasigi tuz
150 gr tuzsuz tereyagi
150 gr esmer seker
110 gr tozseker
1 yumurta
1 paket vanilya
100 gr dogranmis cikolata
100 gr damla cikolata
(200gr dogranmis cikolata kullandim ben)

IMG_6512
Yapilisi:
🌹 Öncelikle firin 170 derecede isitilmaya baslanir,tepsiye pisirme kagidi yerlestirilir,tüm malzeme masanin üzerine hazirlanir ardindan karistirmaya baslanir.
🌹Karistirma kabina veya standmikserin icine oda isisinda iyice yumusamis tereyagi ve seker alinarak mikserle orda derecede 2,3 dakika karistirilir üzerine bir yumurta eklenir tamamen karisinca un,kabartmatozu,karbonat ve vanilya tozu eklenip karistirilir,
🌹Mikser kaldirilip en son dogranmis cikolatada eklenip spatula ile karistirdiktan sonra harci dondurma kasigi ile tepsiye araliklarla konur (dondurma kasigi yoksa el hafif islatilip ceviz büyüklügünde toplar yapilir ve tepsiye dizilir)
🌹 üzerine hafif bastirilip önceden isitilmis firinda 10-12 dakika alti hafif kizarincaya dek pisirilir cikinca cok yumusak olacaktir hic oynatmadan soguyana dek tepside bekletilir ardindan servis edilir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s