KÖFTELI YAYLA CORBASI




Hayirli aksamlar,yayla corbasini sevenler icin iste size degisik bir tarif lezzetli bol vitaminli köfteli yayla corbasi tavsiye ederim…

Köfteli yayla corbasi

Köftesi icin:

100 gr kiyma

1 yemek kasigi galeta unu

Karabiber,tuz

1 tane kücük kurusogan

Ayrica:1 cay bardagi pirinc

Terbiyesi icin:

1 kase yogurt,

1 yumurta sarisi,

1 yemek kasigi un,

1,2 damla limon suyu

Sosu icin:

1 corba kasigi tereyagi,

1 yemek kasigi siviyag,

Nane,pulbiber

YApilisi:köfte malzemeleri yogurulur ve misket büyüklügünde yuvarlanir,tencereye pirinc ve bir litre kadar su alinir kaynamaya burakilir,pirincler yumusayinca terbiyesi cirpilir ve yemegin suyundan alinarak yavas yavas tencereye eklenir bir yandanda sürekli karistirilir kaynayana dek.Kaynamaya baslayinca koyu olursa kaynar su eklenir ve köfteler ilave edilir 15 dakika bu sekilde orta ateste pisirilir ve üzerinin sosu ve dilerseniz bir dis sarimsak eklenir  ve yemek servise hazirdir.

Reklamlar

2 thoughts on “KÖFTELI YAYLA CORBASI

  1. hayirli sabahlar, ben bu corbayi 20 kisilik yapmak istiyorum. bu sizin tarif kac kisilik acaba? hayirli ramazanlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s