Humus Tarifi

  
Hayirli günler arkadaslar güzel haberler alacagimiz bir gün olsun insaAllah 💕
Malzemeler:
1 su bardagi haslanmis nohut

2,3 yemek kasigi tahin

Yarim cay bardagi zeytinyagi

Yarim limon suyu

Yarim cay bardagi ilik su

Tuz

Yarim cay kasigi kimyon 

1,2 dis sarimsak(büyüklügüne göre)

Üzeri icin:

2,3 yemek kasigi zeytinyagi

1 cay kasigi kirmizi tatli tozbiber

Bir kac dal maydonoz
Yapilisi:Nohut haslanip kabuklari temizlenir ve robota alinir ardindan tahin,limonsuyu,zeytinyagi,tuz,kimyon,sarimsak ve su eklenip krema kivamina gelene dek cekilir artindan servis tabagina alinir üzeri sekillendirilip zeytinyagi gezdirilir ve tozbiber serpilip istenirse maydonozla süslenip servis edilir.

Tahinli Cevizli Kurabiye

  
Tahinli Cevizli Kurabiye

Malzemeler:

Yarim su bardagi tahin

Yarim su bardagi siviyag

1 su bardagi pudra sekeri

1 su bardagi dövülmüs ceviz

Bir paket vanilya

Aldigi kadar un

Üzeri icin ayrica ceviz 

Yapilisi:tüm malzeme yogurma kabina alinir ele yapismayana dek azar azar un eklenir kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogrulur ardindan ceviz büyüklügünde parcalar yapilip yuvarlanir ve tepsiye dizilir üzerlerine kirilmis ceviz batirlirip önceden isitilmis firinda 160 derecede 15 dakika pisirilir.Firindan cikarinca tamamen soguyana dek kurabiye yerinden oynatilmamalidir,soguduktan sonra istenirse pudra sekeri serpilerek servis yapilir.