Elmali Tart


Hayirli günler arkadaslar,bu nefis tartin tarifini vereyim sizlere bugün, sizlerde yapip sevdiklerinizle paylasin insaAllah… Badem ayri bir lezzet ve güzellik katmisti tarta sizde bademiniz yoksa findik ceviz gibi kuruyemeislerden ekleyebilirsiniz üzerine 🤗👍🏻

Hamuru icin:

250 gr tereyagi

1 su bardagi pudra sekeri

2 yemek kasigi yogurt

Yarim cay bardagi siviyag

1 paket kabartmatozu

Yaklasik 500 gr un(3 su bardagi kadar)

Ic malzemesi icin:

5 tane elma

1 yemek kasigi tereyagi

1 cay bardagi toz seker

1 cay kasigi tarcin

Ayrica:

50 gr file badem

1 yemek kasigi pudra sekeri

YAPILISI:Elmalar soyulup cekirdekleri ayiklandiktan sonra rendelinir ve bir tavaya alinir üzerine tereyagi,tarcin ve seker eklenerek elmalar yumusayincaya dek yaklasik 10 dakika arada karistirilarak pisirilir ve ocaktan alinip bir kenara sogumaya burakilir.

Kelepceli kaliba pisirme kagidi yerlestirilir ve bir kenara alinir, firin 180 derecede isitilmaya baslanir.

Hamuru icin un haric tüm malzeme yogurma kabina alinir ve iyice karistirlir daha sonra yeterince unuda ilave edilerek kulak memesinde bir hamur elde edilir, hamurun 3 te 1 i üzeri icin ayrilip kalan hamur kelepceli kaliba heryeri esit olacak sekilde düzgünce yayilir ,daha sonra pisirip soguttugumuz elmali harc icine konularak üzeri düzlenir.Diger taraftan ayirdigimiz hamur tartin üzerine rendelenir en son yaprak bademlerde serpilip önceden isitilmis firinda üzeri kizarana dek pisirlir.Pistikten sonra tamamen sogumasi beklenip dilimlenir ve üzerine pudra sekeri serpilip servis edilir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s