Limonlu Kek (pamuk gibi yumusacik,limon aromali nefis bir kek)



Hayirli sabahlar arkadaslar,dün yaptiklarimdan biride limonlu kekti tarifini ekliyorum hemen yumusacik miss gibi oluyor üzerine ister limon sosu dökün ister pudra sekeri serpin ister cikolatali sos yapin her haliyle harika oluyor 🤗
MALZEMELER🍋: 4 yumurta
1,5 su bardagi seker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
1 limonun hem kabugunun rendesi hem suyu
1 paket kabartma tozu
2 su bardagi un

Sosu icin:
3 yemek kasigi pudra sekeri yarim limon suyu

YAPILISI🍋:Ön hazirlik firinimizi isitmaya basliyoruz 180 derecede ve kalibimizi margarinle yaglayip unluyoruz.Kek harcimiz icin öncelikle yumurta ve seker karistirma kabina alinir ve en az 5 dakika yumurta köpük köpük oluncaya dek mikserle cirpilir,daha sonra sivi malzemeler yani siviyag,yogurt ve limon suyu ilave edilir cirpilir ardindan kuru malzemeler un ve kabartma tozu mutlaka elekten gecirilerek eklenir en son limon kabuguda eklenip malzeme tamamen bir birine karisana dek düsük ayarda cirpilir önceden hazirladigimiz kaliba dökülür yine önceden isittigimiz firinda 35,40 dakika pisirilir en son ici bir tahta sisle kontrol edilir eger icide pismis ise firindan alinarak sogumaya burakilir,sosu icin pudra sekeri ve limon suyu karistirilir kek iyice soguduktan sonra kaliptan ters cevrilir ve üzerine gezdirilir.

Not🍋: Buzluga koymak isterseniz bir kac kat sitrecfilme sarip birde posede gecirip buzlugunuza sabit bir yere kaldirin lazim oldugunda bir saat kadar önce cikarmaniz yeterli üzerinin sosunu ekleyip servis edebilirsiniz.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s