Ev Yapimi Kolay Söbiyet Tatlisi

Vaktiniz hayirli olsun arkadaslar,ev yapimi miss gibi bir söbiyet yapmaya nedersiniz,ici irmik muhallebisi ve antep fistigi disi citir citir kat kat yufkasi ve üzeri kaymak 😋

Ev yapimi kolay Söbiyet Baklava
1 paket baklavalik yufka
200 gr tereyagi
1 kase Antep Fistigi

Muhallebisi icin:
1,5 su bardagi süt
3 yemek kasigi irmik
1 yemek kasigi toz seker
1 paket vanilya

Serbeti icin:
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
Yarim limon

Yapilisi:Öncelikle serbet malzemeleri bir tencereye alinir kaynadiktan sonra 10 dakika kaynatilip ocaktan alinir ve sogumaya burakilir.
Muhallebisi icin tüm malzeme tencereye alinir koyulasincaya dek sürekli karistirilarak pisirilir koyulasip bir iki tasim kaynayinca ocaktan alinir ve sogumaya burakilir.
Tereyagi eritilir baklavalik yufka paketinden cikarilir tezgaha ilk iki yufka alinir üzerine tereyagi gezdirilip firca ile sürülür üzerine iki yufka daha konup yine ayni sekilde yaglanir kalan yufkalarda ayni sekilde iki yufkada bir olacak sekilde tereyagi sürülerek tüm yufkalar üst üste gelecek sekilde yapilir.
Keskin bir bicakla kücük kareler olacak sekilde kesilir ortalarina berer tatli kasigi irmikli muhallebiden konulur üzerine antep fistigi eklenip ücgen olacak sekilde katlanir ve tepsiye herbirinin uclarinin üzerine gelecek sekilde dizilir kalan tereyagi en üstüne sürülüp önceden isitilmis firinda 200 derecede alti üstü kizarana dek pisirilir. Cikinca soguk serbeti üzerine gezdirilir ve serbetini cekmesi icin bir kenara alinir. Baklavamiz tamamen soguyunca üzeri yine kalan antepfistigiyla süslenir. Sevis ederken dilerseniz kaymak veya dondurma ile servis edebilirsiniz. #baklava #söbiyettatlisi #evyapimi #kolaybaklava #kesfet #tatli #tatlitarifleri #foodphotography #türkischeküche

Reklamlar

Haşhaşlı Kremali Revani


Vaktiniz bereketli olsun arkadaslar,hafif breketli bir tatli tarifine denersiniz 🤗
Hashasli Kremali Revani Tarifi

MALZEMELER:
* 4 tane orta boy yumurta
* 1 su bardagi seker
* 1 su bardagi siviyag
* 1 su bardagi yogurt
* 1,5 su bardagi irmik
* 1 cay bardagi hashas
* 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
* yeterince un yaklasik 1 su bardagi kadar
Serbeti Icin:
* 3 su bardagi toz seker
* 4 su bardagi su
* yarim limon
Kremasi icin:
* 2 paket (400ml) süt kremasi
* 2 tatli kasigi kremsanti tozu
* 200 gr mascarpone peyniri
Ayrica:
* 2 tane kivi ve antep fistigi

YAPILISI:Öncelikle serbeti hazirlanir bunun icin tüm malzeme tencereye alinir kaynamaya baslayinca 10 dakika kaynatilip ocaktan alinarak sogumaya burakilir.Firin 180 derecede isitilmaya baslanir.

Revanisi icin ise yumurta ve seker 3,4 dakika cirpildiktan sonra önce siviyag yogurt ardindan kalan malzemede tektek eklenerek cirpilir ve yaglanmis tepsiye dökülerek üzeri her yeri esit olacak sekilde düzlenir ve önceden isitilmis firinda alti ve üzeri kizarana dek pisirilir,firindan cikardiktan sonra önceden hazirladigimiz soguk serbet üzerine gezdirilir ve sekerini cekmesi icin ilik bir ortamda bekletilir.
Kremasi icin tüm malzeme karistirma kabina alinir ve mikserin yüksek seviyesinde krema koyulasincaya dek cirpilir ardindan tamamen soguyan revaninin üzerine alinir ve düzgünce yayilir ardindan keskin bir bicak yardimi ile düzgün dilimlere kesilir üzeri kivi ve antep fistigi tozuyla süslenir en az 2,3 saat dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.

Yogurtlu Tavuklu Arpa Sehriye Salatasi

Vaktiniz hayirli bereketli olsun arkadaslar bugün nasilsin bakalim😊 Cok lezzetli hafif bir salata yaptim, gün masalarinada yakisir bes caylarinada degisik kolay bir salata 😉

Tavuklu Arpa sehriye salatasi

1 tane tavuk gögsü
1 kase arpa sehriye
1 kase konserve misir
1 kase konserve bezelye
2 su bardagi yogurt
Istege bagli 2 yemek kasigi mayonez
Yarim demet dereotu
Tuz
1,2 dis sarimsak

Yapilisi: Öncelikle tavuk gögsü biraz tuz ilavesiyle haslanir ardindan sogutulup didilir.
Arpa sehriyelerde aynen makarna gibi haslanip soguk su eklenip süzgecten gecirilir bir kenara alinir.
Yogurt mayonez,sarimsak,tuz ve dogranmis dereotu karistirilir.
Tüm malzeme karistirma kabina alinip karistirilir ve servis tabagina alinir üzeri istege bagli ceviz nane ile süslenerek servis edilir.

Kuru Yemisli Pamuk Kek

Hayirli aksamlar arkadaslar bugün yine nefis bir tarifim var yumusacik tam bir enerji bombasi 😊
Kuruyemisli Pamuk Kek

Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardagi toz seker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
2 yemek kasigi nisasta
1,5 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 portakalin kabugunun rendesi
4,5 adet incir
1 cay bardagi sari kuru üzüm
1 cay bardagi iri dogranmis ceviz
Üzerine serpmek icin pudra sekeri

Yapilisi:Öncelikle firin 170 derecede isitilmaya baslanir kek kalibi yumusak tereyagi veya margarinle heryerine gelecek sekilde yaglanir ve bir kenara alinir.
Incir kücük kücük dogranir üzümle beraber sicak suyla yikanip kurulanir ardindan bir iki yemek kasigi un eklenip karistirilir ve fazla unu süzgece konup cipilir.

Keki icin öncelikle yumurta ve seker 3,4 dakika cirpilir üzerine önce sivi malzemeler ardindan kuru malzemeler eklenir en son sicak suyla yikanip kurulanmis ve una bulanmis kuruyemisler kek haricina eklenip supatula ile karistirilip kaliba bosaltilir üzeri düzlenip önceden isitilmis firinda üzeri kizarana dek yaklasik 35,40 dakika pisirilir,ici kontrol edilip firindan alinir bir kac dakika sogumasi beklenip servis tabagina ters cevrilir tamamen soguyan kekin üzerine pudra sekeri serpilerek servis yapilir.

Ev yapimi Mantar Corbasi


Hayirli aksamlar cocuklarimiza katkisiz ev yapimi bir mantar corbasi yapalimmi bu gün arkadaslar ne dersiniz? Yapimi kolay az malzemeli bu corbayi deneyenler mutlaka begeneceklerdir 🤗
Mantar corbasi

250 gr kültür mantari
1 yemek kasigi tereyagi
1 yemek kasigi zeytinyagi
2,5 yemek kasigi un
1 su bardagi süt
3 su bardagi su
Tuz,taze cekilmis karabiber
2,3 dal dereotu

Yapilisi:Öncelikle tereyagi ve zeytinyagi tencereye alinir eriyince un ilave edilip kokusu cikana dek kavrulur ardindan soguk süt ile su ilave edilip cirpacakla un topaklanmadan karistirilir ve kaynamaya burakilir bu arada mantar mümkünse yikamadan nemli bir bezle silinir ve kücük kücük dogranip kaynanayan corbaya ilave edilir 10,15 dakika kadar pisen corbaya dogranmis dereotu,tuz ve yeni cekilmis karabiberde ilave edilip ocaktan alinir ardindan sicak servis edilir.

Kahvaltilariniz icin Tava Ekşilisi


Haftasonu kahvaltilarinizi senlendirecek tazecik ekmekler yapmak istemisiniz 🤗

Tava Ekşilisi
Yapilisi:
2 su bardagi süt
1 su bardagi su
1 cay bardagi sivi yag
1 yemek kasigi tuz
1 yemek kasigi toz seker
1 küp yas maya (1 paket kuru maya)
Yeterince un
Ayrica:siviyag
Yapilisi:Ilik süt maya ve seker karistirilip 15 dakika dinlendirilir ardindan tüm malzeme ve yeterince un eklenip kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogrulur kabin agzi kapatilip yarim saat dinlendirilir. (aksamdan yoguruyorsaniz mayalanmasini beklemeden bir posedin icine konup agzi kapatilir ve buzdolabinda sabaha dek dinlendirilir)
Tezgah yaglanip hamur tezgaha alinir portakal büyüklügünde bezelere ayrilip bezelenir üzeri bir bezle örtülüp en önceki yaptigimizdan baslayarak hafif yaglanmis tezgahta tava boyutunda acilir isitilmis tavada orta ateste önlü arkali pisirilir.#kahvaltitarifleri #kahvaltı #hamurişi #kesfet #kahvaltılıktarifler #kahvaltilik #ekşimayalıekmek #tavaekşilisi #kahvaltiyadair

Tepside Köstebek Pasta


Vaktiniz hayirli olsun arkadaslar,bu aksam nefis bir tarifle geldim yiyen herkesin tarifini istedigi bir pastadir tepside köstebek pastasi,kolay bereketli kalabalik misafirleriniz icin güzel bir secenektir ❤️Tepside köstebek pastasi

Malzemeler:(Kelepceli kalibim 35+24 cm)
Keki icin:
4 yumurta
1 su bardagi toz seker
1 cay bardagi siviyag
3 yemek kasigi kakao
1 su bardagi un + 2 yemek kasigi un
Yarim paket kabartma tozu

Kremasi icin:
3 kutu süt kremasi(600 ml)
3 paket krema sertlestirici (bulamayanlar icin 3 yemek kasigi krem santi tozu ekleyin)
2 yemek kasigi pudra sekeri
1 cay bardagi cikolata rendesi

Ayrica:4,5 adet muz
Üzerini süslemek icin istege bagli cilek ve antep fistigi
Keki islatmak icin 1 cay bardagi süt

Yapilisi: Keki icin yumurta ve seker karistirma kabina alinir 2,3 dakika mikserin en yüksek devirinde cirpilir ardindan kalan malzemeler ilave edilip karistirilir. Kelepceli kalibin altina pisirme kagidi yerlestirilir ve hazirladigimiz kek harci icine bosaltilip her yerine esit gelecek sekilde üzeri düzlenip önceden isitilmis firinda 180 derecede yaklasik 25,30 dakika pisirilir. Firindan alinan kek sogumasi icin bir kenara alinir.
Kremasi icin: süt kremasi(soguk olmasi sart) cirpilmaya baslanir üzerine pudra sekeri ve krema sertlestirici tozu eklenip katilasincaya dek cirpilir ardindan rende cikolatada eklenir.
Soguyan kekin üst kabuk kismi kesilip bir tabaga alinir kek kalibin icine ters cevrilip kagidi cikarilir 1 cay bardagi süt üzerine kasikla gezdirilir ve kremanin ücte biri kekin üzerine sürülür üstüne muzlar ortadan ikiye kesilip yerlestirilir kalan kremada üzerine sürülüp ayirdigimiz kek parcalariyla kaplanir en son istenilen büyüklükte dilimlenir ve istenilen sekilde süslenir bende cilek vardi onunla süsledim. Bir kac saat dinlendirilip servis edilir.

Antep Fistikli Irmik Tatlisi

Vaktiniz bereketli olsun arkadaslar bugün harika bir tatli yaptim,uzun zamandir aklimdaydi kismet bu güneymis 🤗
Antep Fistikli irmik Tatlisi

Hamuru icin:
125 gr yumusamis tereyagi
1 yumurta
Yarim paket kabartma tozu
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi siviyag
1 su bardagi irmik
1 paket vanilya
3 yemek kasigi Antep fistigi tozu
3,5 su bardagi un

Serbeti icin:
3,5 su bardagi su
3,5 su bardagi toz seker
Yarim limon suyu
(Serbeti 10,12 dakika kaynatilip sogutulur)

Yapilisi: Tüm hamur malzemesi homojen oluncaya dek yogrulur ve ceviz büyüklügünde parcalara ayrilip yuvarlanir ardindan kömbe kalibinda sekil verilir ve yaglanmis tepsiye dizilir önceden isitilmis firinda 180 derecede alti ve üstü kizarana dek pisirlir cikinca serbeti üzerine gezdirilir.Servis ederken antep fistigi tozu üzerine serpilir.

Gercek Kavala Kurabiyesi


En sevdigim kurabiyelerdendir Kavala kurabiyesi arkadaslar ,leziz gösterisli yapimi kolay mutlaka denemelisiniz sizde😉
Kavala Kurabiyesi

250 gr yumusamis tereyagi
1 yumurta
1 su bardagi pudra sekeri
2 su bardagi un
1,5 su bardagi kavrulmus sogumus un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 cay bardagi badem unu
1 su bardagi iri cekilmis kavrulmus badem

Üzeri icin:
1 su bardagi pudra sekeri

Yapilisi:Tüm malzeme bir birine karisip homojen bir kivam alana dek yogrulur. Hamur iki yagli kagidin arasinda bir parmak kalinliginda acilir ve bardakla yarim ay olacak sekilde kesilir ardindan tepsiye alinip önceden isitilmis firinda 170 derecede hafif kizarana dek pisirilir. Kurabiyeler hafif iliyinca pudra sekerine bulanip tamamen sogutulur ardindan hava almayan saklama kablarinda muhafaza edilir.#kavalakurabiyesi #bademlikurabiye #kurabiyetarifleri #kesfet #caykeyfi #misafirimvar #lezizsofralarkurabiyeler