Malzemeler:
Yarim su bardagi tahin
Yarim su bardagi siviyag
1 su bardagi pudra sekeri
1 su bardagi dövülmüs ceviz
Bir paket vanilya
Aldigi kadar un
Üzeri icin ayrica ceviz
Yapilisi:tüm malzeme yogurma kabina alinir ele yapismayana dek azar azar un eklenir kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogrulur ardindan ceviz büyüklügünde parcalar yapilip yuvarlanir ve tepsiye dizilir üzerlerine kirilmis ceviz batirlirip önceden isitilmis firinda 160 derecede 15 dakika pisirilir.Firindan cikarinca tamamen soguyana dek kurabiye yerinden oynatilmamalidir,soguduktan sonra istenirse pudra sekeri serpilerek servis yapilir.