MALZEMELER:
- yarim kilo ispanak
- 1 su bardagi pirinc
- 100 gr kiyma
- 1 tane büyük kuru sogan
- 2 dis sarimsak
- tuz,kirmizi biber
- 1 yemek kasigi salca
YAPILISI:Ispanaklar 2,3 kere yikandiktan sonra iri iri kiyilir ve bir kenara alinir,bir tencereye 1 yemek kasigi margarin yada 3 yemek kasigi sivi yag konup kiyma kavrulmaya baslanir daha sonra yemeklik dogradigimiz soganlar kavrulur üzerine 2 dis sarimsak kucuk kucuk dogranip eklenir ve kavrulmaya devam edilir daha sonra yikanmis pirinci ispanagi eklenip ispanaklar bir müttet kavrulur daha sonra salcasi,tuzu ve kirmizi biberide eklenip üzerini gececek kadar kaynamis su konup kisik ateste pirincler yumusayincaya kadar pisirilir daha sonra sicak servis yapilir.
Lezizsofralar'a Hosgeldiniz 